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2005年07月25日
一関ミート（岩手県） : スモークハム
高校生の頃に植村直己にはまっていました。植村直己は現地主義って感じで、あまり近代文明を持ち込まずに現地のテクニックで冒険するんです。南極を冒険した時に食べたのは生肉です。まぁ南極なんで凍っているわけなんですけど、、、なんで高校生の頃の僕は無性に生肉が食べたかったんです。そんな事を知ってか知らずか、父が一関ミートのスモークハムを買ってきてくれたんです。これがもうむちゃくやウマイんです。これこそ肉だ！！って感じです。植村直己とは実は全く関係ないんですけど、冒険気分が味わえます。そしておいしい！！ビールを飲めるようになった今食べるとさらにオイシイです。普通は薄切りにして食べるんでしょうが、切らずに原始人のようにかぶりついてもうまいです。ちなみにドイツでマイスターの資格をとられた方がつくっているみたいです。スモークハム以外にもたくさん種類が出てるんでいつかは全種類制覇したいです。ドイツと言えばテクノ！！って思ってたんですけど肉もうまいです。
http://www2.ocn.ne.jp/~ichimeat/
posted by iwasaki : 2005年07月25日 00:29
コメント
沖縄のブタ料理も凄いですよ。
>切らずに原始人のようにかぶりついてもうまいです。
こちらは原始人がかぶりついてたような見た目ですが、、、。
むふふ。
投稿者 gachin : 2005年07月28日 21:05
沖縄のブタ料理！！
うまそうだなぁ、、、
沖縄は特色のあるものばっかりでいいですね。
盛岡もうろうろしてると、
From沖縄な感じの宣伝文句をよくみますよ。
投稿者 iwasaki : 2005年07月29日 09:53
沖縄に遊びに行った時、確か市場で豚の顔（あれは皮だけ？）が売っていたけど、
あれはどんな料理で食べるんだろう....
ミミは食べたけど。
投稿者 tom : 2005年07月29日 10:16
お客さんをビックリさせる用では？？
gachin先生に聞いてみようっと。
投稿者 iwasaki : 2005年07月29日 22:39
gachinさんが豚の顔持って沖縄からやってきたーー！！
チラ（つら）ガー（皮）、甘辛煮みたいな味付けが上手なものだったと思うけど、
おいしくてびっくり。
ミミガーよりコクがありつつでもやっぱりコリコリ。
２才と５才も夢中になって食べてました。
珍品をタイムリーにご提供いただきありがとうございました。
経験値アップしました。
投稿者 tom : 2005年08月10日 22:23
見た目のインパクトがあまりにもスゴイので、
ネタっていうかビックリ系のオミヤゲなのかなぁ、、、
、、、って思って、なかなか食べる勇気がでなかったんだけど、
食べてみたらうまかった。
投稿者 iwasaki : 2005年08月11日 16:40
遅ればせながら、どういたしましてです。
いやはや、こちらこそ、いろいろご馳走なったり、遊んでもらったり、ありがとうです。
今、さっきこのコメントに気が付きました。
旨かったスか、よかったよかった。
また、機会みつけて遊びに行きますね。
投稿者 がちん : 2005年09月05日 17:49
いやいやいやいや！何から何までお世話になりまして。
がちんパワーにやられっぱなしでしたよ。
最近おとなしく静かに過ごしていたのでクラクラしちゃいました。
おかげさまで妙に元気な今日この頃です。
チラガーはビジュアルがほんとに凄くて、
食えない、、、って感じだったのですが、
全然気にせずバクバク食べてる子供達につられて食べたらうまかったです。
また遊びに来てくださいね、、、っていうかこっちが行きます！今度こそ。
投稿者 iwasaki : 2005年09月05日 23:41