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2005年05月19日

牡蠣(岩手県宮古市)

 今日のお昼は牡蠣でした。バカか?っていうくらいデカイ牡蠣でした。なんでも普通のヤツは20gくらいなそうですが、今日食べたのは60gくらいなんです。デカイと大味?っていう予想を裏切り味も濃厚かつミルキー?でした。焼いてレモンをかけたり、牡蠣ソースで炒めたりして食べておいしかったです。
 なんでも本来的には五月は牡蠣は食べちゃダメらしいんですが、五月が一番オイシイっていう特殊な牡蠣らしいです。また食べたいです、、、っていうか次は来年か。。。

posted by iwasaki : 2005年05月19日 16:00

コメント

いつだったかタイガーバームも紹介されてたと思うんですが、どっちが効くんでしょうか。これ僕の私見なんですが、頭痛のとき大抵こめかみが痛いんです。昼間から飲んでてテッペンくらいに痛くなってくるのもこめかみです。そんな時はタイガーバームの出番です。こめかみに塗るとあら不思議、治るんです。
バンテリンで試そうとしたことがないです。でもインドメタシン効果は同じなんでしょうか、、、

追伸
スピーカーの記事、参考になります。

投稿者 tatchy : 2005年05月20日 01:10

ヴァンテリン塗りすぎると肝臓に悪いそうですよ。
なんか、皮膚から肝臓悪い成分がたまるらしいです。

投稿者 仁 : 2005年05月20日 03:28

>tatchy
タイバーバームとバンテリンですが、
僕の場合は気分重視の時はタイガーバームで、
実用性重視の時がバンテリンです。
効き目の差はわかんないんですが、
タイガーバームは匂いが、、、

そしてタイガーバームが頭痛に効くとは知りませんでした。
面白そうなので、今度やってみます。

>仁
バンテリンが肝臓に悪い。。。
そんなぁ、、、
塗り薬なのに、、、

投稿者 iwasaki : 2005年05月20日 12:46

外国も牡蠣でかいみたいね。おいしそうだ。

投稿者 Eisuke Miura : 2005年05月20日 13:06

生牡蠣は食べられるんだけど、カキフライは食べられないんだよな・・・
そういう人、結構いません?

投稿者 genryou : 2005年05月20日 18:17

書きたい、書かせてくれってなわけで、実は岩手県宮古市の漁師さんが作ってる、新種の牡蠣なんですよー。これのキャンペーン作りの写真撮りでした!ビツクリ!旨い!ステーキにしたら東京なら一個1.000円以上か!5.6月限定ですんで、来年は予約注文だね!

投稿者 ヒュームボス : 2005年05月20日 23:19

そして牡蠣は肝臓の良薬!

投稿者 ヒュームボス : 2005年05月20日 23:20

確か新聞に載っていたと思うんですけど、「加熱しても身が縮まらない過熱用の牡蠣」って
やつでしょうか。シーズンオフを狙って漁師さん?が開発した、とか書いていたような
気がします。
「予約注文」ってどこにすればいいんでしょうね?

投稿者 MORIO : 2005年05月20日 23:33

インターネット注文できるよう、漁師さん達に会って来ます!
そしてこれだけは覚えて下さい!牡蠣に「加熱用」とあったら、決して古いという意味じゃなく、海からあげてそのまま、つまり『無添加』ってこと。だから焼いたり鍋に入れたりするのはこれがバツグンに旨い。
で「生食用」とあるのは新鮮って意味じゃなく、48時間処理水に浸して滅菌してます!って意味なんですよ。

投稿者 ヒュームボス : 2005年05月20日 23:45

自分で料理っていうか、火を通すだけでもうまいんですが、
複雑な味なだけに、上手に料理したものも食べたいなぁって思います。

投稿者 iwasaki : 2005年05月21日 20:32